أورثوريا: الأكل الصحي كاضطراب في الأكل

أورثوريا: الأكل الصحي كاضطراب في الأكل

تقويم العظام: الأكل الصحي يصبح "دينًا بديلاً"
25.08.2014

الكثير من السعرات الحرارية والدهون الزائدة والفيتامينات غير الكافية: المزيد والمزيد من الناس قلقون بشأن طعامهم. ومع ذلك ، إذا أصبح التوق إلى التغذية الصحية مهووسًا ، يتحدث الخبراء عن اضطراب الأكل "أورثوريكسيا".

عندما يصبح الأكل الصحي هوسًا ، فالأكل الصحي هو الاتجاه: غالبًا ما يكون السكر من المحرمات ، وأحيانًا يتم تجنب الحليب ، والأطعمة التقليدية. المزيد والمزيد من الناس يهتمون بما يأكلونه. لكن البعض يفعل ذلك بشكل مكثف بحيث يصبح مرضيًا تمامًا. ثم يمكن للمتأثرين بالوحدة أن يصابوا بأعراض نقص وفقدان الوزن. بعض علماء النفس يتحدثون بعد ذلك عن أورثكسيا ويرون أوجه الشبه مع فقدان الشهية ، كما يكتب "شبيجل أونلاين" في مقال حالي. لا يعترف الطب التقليدي باضطراب أكل أورثوستيكا العصبي ، لكن الجمعية الألمانية لأمراض الغدد الصماء حذرت مؤخرًا فقط مما يسمى أوروركسيا ، حيث "يكون الناس مهووسين بتناول طعام صحي".

الأشخاص المتضررون يفقدون الوزن ويصبحون وحيدين كما يكتب "شبيجل أونلاين" ، فإن المتضررين يفقدون الوزن لأنه لا يكاد يكون هناك أي أطعمة متبقية لتناول الطعام ويعانون من أعراض نقص نتيجة لذلك. كما أنهم يشعرون بالوحدة لأن دعوات تناول الطعام مع الأصدقاء مرفوضة حتى لا تضطر إلى الانحراف عن خطة الأكل. من ناحية أخرى ، حاولوا "التبشير" بالآخرين الذين ينسحبون. يقول الطبيب النفسي والمعالج النفسي أولريش فودرهولزر ، المدير الطبي في مستشفى شون كلينيك روزنك في برين أم شيميسي: "ثم تناول الطعام الصحي أبعادًا غير طبيعية". وقال الخبير ، بحسب التقرير ، "إن خطر الإصابة بالاكتئاب يزداد بشكل ملحوظ بسبب شبكة العلاقات المتقطعة".

مشاعر الشعور بالذنب والخوف يُفسر كذلك أن الأشخاص الذين يعانون من تَقويم العظام يُظهرون أيضًا ميزات قهرية ، على الرغم من أن تَقويم العظام ليس اضطرابًا استحواذيًا حقيقيًا. يشعر المتضررون بالذنب ويخشون إيذاء أنفسهم إذا أكلوا شيئًا يعتقدون أنه غير صحي تمامًا. وأوضح عالم النفس فريدريك بارثيلز من معهد علم النفس التجريبي في جامعة دوسلدورف أن "تقويم العظام مرتبط بالوزن والوعي بالجسم لدى بعض الأشخاص المتضررين ، وهو في الغالب من النساء". بالإضافة إلى الخوف من الإصابة بالمرض من خلال الأكل غير الصحي ، فإن أحد أسباب إصابة المصابين بهذا المرض هو النحافة. قال بارثيلز "لذلك ، على الأقل في بعض المرضى ، يبدو أن الأورام الخبيثة هي أحد أنواع فقدان الشهية".

البديل لاضطراب الأكل التشخيص مثير للجدل ، لا يتم التعرف على تقويم العظام كمرض. يرى Voderholzer أنها مرحلة أولية أو متغير من اضطراب الأكل ، والتي تتحدث عنها نتائج الدراسة من Barthels أيضًا. وفقًا لدراسة عبر الإنترنت أجراها Barthels مع الزملاء ، يجب أن يعاني حوالي واحد إلى اثنين في المائة من السكان من أورام العظام. من بين أمور أخرى ، تضمنت المعايير المطلوبة مخاوف من الأطعمة غير الصحية أو الأفكار الغريبة حول ما يمكن أن تفعله الأطعمة غير الصحية بالجسم. قال بارثلز "مثال على ذلك هو خوف المستجيب من أن الغلوتين يمكن أن يلتصق بداخل الجسم".

"يصبح الأكل الصحي دينًا بديلاً" وفقًا لعلماء النفس في دوسلدورف ، فإن النباتيين الذين يتخلون عن جميع المنتجات الحيوانية ، لأسباب فلسفية وأخلاقية ، ليس لديهم خطر متزايد لحدوث الأورام. من ناحية أخرى ، أولئك الذين اختاروا هذا النظام الغذائي للحد من خطر الإصابة بالأمراض يفعلون ذلك. النباتيون الذين يرغبون في التخسيس قدر الإمكان مع هذا النظام الغذائي معرضون للخطر بشكل خاص. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يتبع قواعد صارمة ومحددة للغاية معرضون أيضًا لخطر أكبر. يقول Vorderholzer: "غالبًا ما يكون تقويم العظام نتيجة بحث عن التوجه في مجتمع معقد. يصبح الأكل الصحي دينًا بديلاً ويثبت احترام الذات ".

الأشخاص المتأثرون لا يريدون تغيير سلوكهم كثير من المتضررين مقتنعون بسلوكهم ولا يريدون تغييره. وقال بارتيلز "وذلك على الرغم من حقيقة أننا وجدنا في دراسة أن حتى أورام العظام المعتدلة تسبب المعاناة ، وتقلل من الرضا عن الحياة ، وتقلل من الرفاهية الشخصية". أولئك الذين "لديهم بالفعل أعراض نقص بسبب نظام غذائي أحادي الجانب" هم أكثر استعدادًا للعلاج. بالنسبة لهم "المعالجون وعلماء النفس الذين هم على دراية باضطرابات التغذية والأكل هم نقطة اتصال مناسبة".

عدم الراحة الجسدية من سوء التغذية إذا كنت تعاني من مشاكل صحية بدنية من سوء التغذية ، فيجب عليك أيضًا زيارة الطبيب. على سبيل المثال ، قد يعاني المتضررون من نقص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتجلى سوء التغذية على المستوى الجسدي من خلال أعراض مثل انخفاض ضغط الدم أو النبض البطيء أو فقدان الشهية أو الإسهال أو الغثيان. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن التعرف على آثار سوء التغذية في البداية بشكل عام من خلال الضعف الجسدي والإرهاق والتعب. (ميلادي)

الصورة: Stihl016351a2cc0b08c03

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: اضطراب الشراهة عند تناول الطعام bing eating disorder - ربى مشربش - تغذية