يضر سوء التغذية بشكل دائم بالنباتات المعوية

يضر سوء التغذية بشكل دائم بالنباتات المعوية

تتعطل نباتات الأمعاء بشكل دائم بسبب سوء التغذية

يؤثر سوء التغذية على الفلورا المعوية مدى الحياة. هذا هو الاستنتاج الذي توصل إليه العلماء الأمريكيون الذين نشروا دراستهم في مجلة "نيتشر". وفقًا لذلك ، تتسبب بعض الأنظمة الغذائية بعد سوء التغذية في زيادة الوزن لدى الأطفال ، ولكن على المدى الطويل تظل أصغر وأخف وزنًا من أقرانهم الأصحاء.

يصيب سوء التغذية 40 في المائة من الأطفال دون سن الخامسة في بنغلاديش ، حيث يعاني حوالي ملياري شخص في جميع أنحاء العالم من شكل سري من سوء التغذية ونقص الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، فإن الضرر الذي يلحق بالصحة الناجم عن نقص بعض المواد يبقى مدى الحياة. اكتشف العلماء بقيادة جيفري جوردون من جامعة واشنطن في سانت لويس ذلك. وفقًا لهذا ، تتضرر النباتات المعوية بشدة بسبب سوء التغذية لدرجة أن تغيير النظام الغذائي إلى نظام غذائي متوازن لا يؤدي إلى تحسن طويل الأمد في الأمعاء.

ووفقاً للباحثين ، يعاني حوالي أربعة بالمائة من الأطفال في البلدان النامية من سوء التغذية الحاد. يؤثر الشكل الأخف على 19 بالمائة من الأطفال. كجزء من دراستهم ، قام الباحثون بفحص الأطفال في بنغلاديش ، حيث يعاني حوالي 40 بالمائة من الأطفال دون سن الخامسة من سوء التغذية. نظرًا لأنه كان معروفًا بالفعل أن سوء التغذية يؤثر على المجتمعات البكتيرية التي تعيش في الأمعاء ، فقد ركز العلماء على تحليل النباتات المعوية من أجل معرفة شيء عن العواقب طويلة الأجل لنقص المغذيات. من ناحية ، تؤثر التغذية على تكوين البكتيريا المعوية ، من ناحية أخرى ، تؤثر الميكروبات على تكسير العناصر الغذائية.

التحول إلى غذاء صحي يسبب انتعاشًا قصير الأمد للنباتات المعوية بعد سوء التغذية. تم فحص 50 طفلًا صحيًا كل شهر خلال العامين الأولين من الحياة. أنشأ الباحثون قائمة تصنيف تضم 24 مجموعة من البكتيريا التي يمكن العثور عليها في النباتات المعوية الصحية للأطفال الصغار. الممثلون الرئيسيون هم بكتيريا الأنواع Faecalibacterium prausnitzii و Lactobacillus ruminis وكذلك جنس Ruminococcus. بالإضافة إلى ذلك ، أجريت دراسات على الفلورا المعوية لدى 64 طفلاً يعانون من سوء التغذية بين سن 6 و 20 شهرًا. تم علاج المرضى الصغار بالأدوية والمكملات الغذائية مثل الحديد والوجبات الغذائية المختلفة في مستشفى في دكا.

من أجل تقييم الوضع الغذائي ، استخدم الباحثون ما يسمى قيمة WHZ (درجة Z إلى الطول Z) ، والتي تشير إلى الوزن والطول. أظهر الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أنهم اكتسبوا الوزن بسرعة نتيجة العلاج ، لكن قيمة WHZ ظلت أقل من الأطفال الأصحاء في الأشهر التالية. كانوا أخف وأصغر من أقرانهم. كشف تحليل النباتات المعوية أيضًا أن المجتمعات البكتيرية أصبحت في البداية أكثر تنوعًا إلى حد ما. بعد انتهاء العلاج بعد أربعة أشهر ، انعكس هذا التأثير. كما تم تأكيد تأثير البكتيريا من خلال دراسات أجريت على 47 طفلاً في ملاوي.

كما يكتب الباحثون ، فإن الخطوة التالية هي التحقق مما إذا كان العلاج طويل الأمد يحسن صحة الأطفال الصغار. النظام الغذائي القائم على الأطعمة التقليدية قد يكون أكثر واعدة. مهمة أخرى هي تتبع دور المجتمعات البكتيرية الفردية.

يؤدي سوء التغذية إلى زيادة القابلية للإصابة بالمرض مدى الحياة ، وقد أظهرت دراسة أخرى أجراها باحثون بقيادة آدم هايوارد من جامعة شيفيلد العام الماضي أن سوء التغذية في مرحلة الطفولة يضعف جسم المتضررين مدى الحياة. باستخدام بيانات الكنيسة الفنلندية تسجيل بيانات من 1867 و 1868 - في ذلك الوقت كانت مجاعة شديدة تستعر في فنلندا ، التي وقعت ضحية لثمانية في المئة من السكان - قرر الباحثون أن أولئك الذين يعانون من الجوع في مرحلة الطفولة كانوا أكثر عرضة من البالغين للإصابة بظروف وفيرة أمراض القلب والأوعية الدموية والاضطرابات الأيضية مثل داء السكري يعانون كأشخاص لم يعانون من سوء التغذية. (اي جي)

الصورة: Sigrid Rossmann / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: أسرار لتقوية سرعة الإمتصاص ورفع المناعة ضد الأمراض طبيعيا مع الدكتور محمد الفايد