وقد ثبت أن اللدائن الدقيقة في المياه المعدنية والبيرة

وقد ثبت أن اللدائن الدقيقة في المياه المعدنية والبيرة

اللدائن الدقيقة في المياه المعدنية والبيرة
02.06.2014

وفقًا لبحث أجرته مجلة "ماركت" الاستهلاكية NDR ، تم اكتشاف الألياف المجهرية المصنوعة من البلاستيك في المياه المعدنية المختلفة والبيرة من مصانع الجعة المعروفة. يدافع الجعة الألمان عن أنفسهم ضد الاتهامات ويشيرون إلى تحقيقاتهم الخاصة.

البيرة والمياه المعدنية بألياف بلاستيكية أظهرت الأبحاث التي أجرتها مجلة NDR للأعمال التجارية والاستهلاكية "NDR" أن المياه المعدنية والبيرة المختلفة ملوثة جزئيًا بألياف بلاستيكية مجهرية. ويعتقد أن هذه الألياف يمكن أن تأتي من المنسوجات المصنوعة مما يسمى بمواد الصوف. عند الغسيل ، يمكن أن تدخل هذه الألياف البلاستيكية إلى البيئة عبر مياه الصرف الصحي ، ويتم توزيعها هناك وبالتالي من المحتمل أن تصل إلى المشروبات أثناء الإنتاج. وفقًا لتقرير NDR ، تعتبر المياه المعدنية والبيرة هي أكثر العلامات التجارية مبيعًا في ألمانيا. احتوت جميع المشروبات التي تم فحصها على بلاستيك دقيق.

لم يتم تحديد قيم محددة نيابة عن فريق التحرير "Markt" ، أجرى الدراسة البروفيسور جيرد ليبيزيت ، الذي كان سابقًا معهد الكيمياء وبيولوجيا البحار في جامعة كارل فون أوسيتزكي في أولدنبورغ ، اليوم MarChemConsult. تم اكتشاف الألياف البلاستيكية في المياه المعدنية لخصم كبير وبيرة من أصناف Pilsener و Weissbier من مصانع الجعة المعروفة ". تم العثور على 78.8 ألياف في لتر من البيرة و 7.3 ألياف في الماء. حتى لو لم يتم تحديد القيم الحدية حتى الآن ، فقد أشار العلماء إلى أنه يجب تضمين أقل قدر ممكن. التلوث باللدائن الدقيقة مشكلة بيئية عامة. قال البروفيسور ليبيزيت: "لقد وجدنا المواد الاصطناعية على مساحة واسعة ، ليس فقط في الطعام ، ولكن أيضًا في الهواء".

الوزارات لا تشعر بالمسؤولية البروفيسور ستيفان بفلوجماشر ليما ، عالم السموم البيئية من معهد البيئة بجامعة برلين التقنية ، أوضح: "عاجلاً أم آجلاً ، ستشكل اللدائن الدقيقة خطراً علينا نحن البشر." كما أظهرت تجاربه مع بلح البحر ، تتراكم هذه اللدائن الدقيقة. ألياف في النسيج. في تركيزات عالية ، يمكن أن يؤدي هذا إلى موت الحيوانات. ووفقًا لتقرير عدم التسليم ، فقد استجابت كل من وزارة البيئة الاتحادية ووزارة الغذاء الفيدرالية لطلب "السوق" بأنهما غير مسئولين عن المشكلة وأحالوا إلى الإدارة الأخرى.

بروير يرفض الادعاءات ، ومع ذلك ، تقاوم مصانع البيرة الألمانية المزاعم. وفقًا لتقارير صحفية مختلفة ، قام مصنعو البيرة أنفسهم بإجراء اختبارات ، بما في ذلك في TU Munich ، للتحقق من التلوث المحتمل. وقال الرئيس التنفيذي لاتحاد مصانع الجعة الألمانية ، هولغر إيشيل: "كانت جميع أنواع البيرة مثالية" ، وكان منتجو المياه المعدنية سيعبرون عن رأي مماثل. ومع ذلك ، لم يكشفوا عن أساليب التحقيق الخاصة بهم إلى NDR.

الجسيمات البلاستيكية في العسل ومياه الأمطار في العام الماضي ، اكتشفت "ماركت" بالفعل جزيئات بلاستيكية في الطعام. في ذلك الوقت ، وجد عالم الأحياء Liebezeit أيضًا ألياف بلاستيكية أو بقايا منها في أربعة أنواع من 19 نوعًا من العسل الذي تم فحصه. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسات مياه الأمطار نتائج إيجابية. طالب وقت الحب بحظر استخدام الجسيمات البلاستيكية في مستحضرات التجميل ومنتجات التنظيف. وبحسب "السوق" ، أعلن المصنعون أنه سيتم قريبًا التخلص التدريجي من استخدام المواد البلاستيكية الدقيقة في تصنيع منتجاتهم. (ميلادي)

الصورة: Thomas Meinert / pixelio.de
الصورة 2: Didi016351a2cc0b08c03>

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: دراسة حديثة: شرب الماء المعبأ مضر بالصحة